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选择机请选择许昌智工机械制造所生产的电磁炒货机,许昌智工机械制造有限公司独立研发能力的炒货机械生产企业。科研人员历经六年攻关,于2007年研制开发了dcc系列电磁炒货机,填补了国内外环保炒货机械设备的空白。该设备可适用于炒货、制药、炸油、制茶、坚果、五谷杂粮等炒制品和烘干制品的加工,促进炒制品行业告别烟薰火烤的污染时代,引领进入电子炒制的环保时代,并大大提高生产效率和产品质量。目前该系列产品已被有关部门评为“环保节能产品”,投放市场......
电磁炒锅是通过电磁感应锅内发热,360度无死角翻转,所炒制出的物料均匀,色泽美观,温度可控,使用简单方便。
1、电磁炒货机与远红外加热的区别:电磁加热是通过电磁感应锅内直接发热,省时省电节能40%, 远红外加热是远红外本身加热。
2、电磁炒货机与传统炒货机的区别:(1)电磁炒货机加热方式是金属内涡直流感应直接加热,没有加热阻,不受功率密度限制,电磁线圈工作在常温,可永远使用,寿命长,可靠性高,温控精确,快速升温,30秒可达100度以上,电费成本较低,常温下工作,有益身体健康,无污染,低碳环保 ,与传统炒货机相比可节约40%,符合任何炒货行业发展,没有电磁辐射(2)传统普通电阻式(电炉丝/电热管)通过电热丝 导热材料,发热体是通过电热丝温度远高于料筒温度,外温达到700度,寿命短,电热丝容易损坏,安全系统低容易漏电,烫伤,和触电,温度精确系数低,电本虽低,但返修率高,电费成本高,使用环境热量过高容易出现事故。
3、电磁炒货机与微波炒货机的区别:(1)电磁炒货机控制精确,热惯性小,料筒内外壁温度一致,温度控制可精确到±1℃,明显改善产品质量,生产效率高。 加热均匀:加热无死角,高频磁场让料筒整体自身均匀快速发热。耐用:电磁线圈本身不会产生热量,寿命长,无需检修,无维护更换成本。环保:电磁线圈表面温度在40~50左右,手可以安全触摸,无需高温防护,安全可靠,且工作环境保持室温,车间无需降温措施,员工不用忍受高温不适,整体工作环境可得到较大的改善。 高效:预热时间短,只需原时间的1/3~2/3,大大提高了生产效率。 用温控器常开/常闭接口通过控制器的软启动接口,控制控制器的启动/停止,安全稳定,无须维护。
(2)微波炒货机加热的介质一般可分为无极性分子电介质和有极性分子电介质。有极性分子在没有外加电场时不显示极性。如果将这种介质放在外加电场中,每个极性分子会沿着电场力的方向形成有序排列,并在电介质表面会感应出相反的电荷,这一过程称为极化。外加电场越强,极化作用也越强。当外加电场改变方向时,极性分子也随之以相反的方向形成有序排列。所炒制的物料口味发生变化,与直接炒制出的口味有所不同。
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